Vinotéka Vinárstvo vďačnosti

Vinotéka Vinárstvo vďačnosti

O nás

Pôdy našich viníc charakterizuje piesok a štrk s občasnými tenkými vrstvami humusu. Na týchto pôdach pestujeme vinič rôzneho charakteru, ale osobitný význam majú burgundské odrody Pinot Gris a Pinot Noir, ako aj Welschriesling, ktorý je v našej vinohradníckej oblasti taký tradičný.

Majiteľ vinárstva Josef Lentsch má teraz podporu svojej dcéry Christine Lentsch a jej partnera Andreasa, ktorí ako absolventi rôznych vinárskych škôl prinášajú do klasického repertoáru vďačnosti závan čerstvého vzduchu.

Plný ovocný Welschriesling, voňavý Muškát a dve domáce vína - cuvée červené a biele, každé s veľkým podielom burgundského vína - môžu byť príjemným úvodom do silných vín Pinot Gris a Pinot Noir, ktoré dozrievali v malých drevených sudoch. Trockenbeerenauslesen, ktoré sa vyrábajú prevažne z Rulandského šedého a/alebo Welschrieslingu, sa odporúčajú na záver ochutnávky takmer každý rok.

Všetky vína "Dankbarkeit" môžete ochutnať počas otváracích hodín novej vinotéky v Podersdorfer Weinstuben.