Bio Archehof Zur Grube

Vergessene Vielfalt am Bio Archehof Zur Grube

Direkt in Podersdorf vis-à-vis der Windmühle am Archehof werden bedrohte Nutztierrassen vor dem Aussterben bewahrt und vergessene Pflanzen wiederentdeckt. In Handarbeit und mit traditionellen Methoden werden tierische und pflanzliche Bioprodukte kreiert.

Führungen und Workshops

Am Biohof kannst du unsere alten Haustierrassen hautnah erleben und in unsrem Bauerngarten an unseren Kräutern riechen und vieles über unsere natürlichen Herstellungsweisen erfahren. Wir verkosten mit euch seltene Genüsse wie Arche-Ziegenkäse, Fermentiertes Gemüse und Kräutersirupe, aber auch neue Kreationen wie vegane Käsealternativen.“

Archehof-Führungen          Die Welt der wilden Superfoods